三燔必吃指數:4分日前去了101四樓的三燔,點了他們的新菜「盛夏三味-蒸籠酒店工作蒸料理」,用上了火鍋的概念,變化出蒸籠料理,端出了這三籠好菜!此套餐21世紀房屋仲介兩人合吃,每套1880元+一成!先來了生魚片,牡丹蝦很讚啦!第一味:蒸籠山信用卡代償野料理,你可以聞到淡淡的柚香,以肋眼牛肉片包裹娃娃菜、夏季野菜、菇類澎湖民宿淋上醬汁!肉很嫩啦,好吃!第二味:蒸籠海鮮料理,用了昆布鋪底,胭脂蝦酒店工作、小卷、鬼頭刀以及曼波魚皮下的那塊膠原蛋白,濃濃的海味伴隨著昆布香,房屋貸款一步一步的飄了出來!第三味:蒸籠大地料理,這個也是三道料理中,我最愛酒店兼職的!選用頂級星鰻、越光米紫蘇切絲加上醬汁與芝麻一起蒸!整個開心到不行信用卡代償啦!這個是另外點的,夏日冰鍋,用抹茶冰淇淋與鮮奶油打出來的醬汁,放上買屋提味的紅豆,淋在白玉水果上,很對味!不但好吃,而且襯著乾冰端上桌,賣景觀設計相一級棒啦!
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